Taller: Compostando con Irene
Taller: Compostando con Irene
- Fecha: Sabado 1, 2012
- Fecha: Domingo 2, 2012 (Escoja su fecha)
- Lugar: Toa Alta, PR
- Hora: 12:00 PM
- Duracion del taller: Unas 3 horas
- Tema a tratar: Teoria y Practica de como empezar su composta desde 0 y como lidiar con los problemas la mayoria enfrentan.
Descripcion: Compostar es relativamente facil, sin embargo, no todos la estan logrando y en su fustracion o escases, van a comprar la composta comercial, la cual por comentarios de los asistente a mis talleres, dicen esta composta no sirve. Yo opino igual. Quienes tienen buena composta no la venden, la usan. Asi que no nos queda mas remedio que hacerla nosotros mismos.
En este taller que estare repitiendo el Domingo 2 de Agosto, ensenare todos los pasos usted debe saber antes de intentar hacer su compostera. Ya basta de fustraciones. Venga a aprender como convertir gran mayoria de la basura que desechamos a diario en abono organico para sus plantas. No importa si tiene hortalizas o flores, las plantas necesitan nutrientes esenciales, no precisamente brindada por los fertilizantes quimicos que tanto daño estan haciendo a nuestra Salud y Planeta. Composta paso a paso, eso enseño yo.
Costo prepagado: $15.00 por persona. Metodo de pago, Paypal, Visa, Mastercard, American Express, Discover o ATH con logo de Visa o Mastercard.
En la puerta: $20.00 por persona, $35.00 por pareja (matrimonios/parejas).
Ahorre $5.00 por persona Reservando ahora mismo en linea. Cupo limitado. Se le dara prioridad de asistencia a los prepagados. Igual debera reservar su espacio aunque no prepague. Reservaciones por telefono: Señora Maria Cartagena 787.516.0127
Nota: Estamos en temporada de mosquitos, favor traer su repelente, sombrilla por si llueve y su silla portable. Vestir ropa comoda y tennis o zapatos que no resbalen. En esta actividad de tan corta duracion no se estaran ofreciendo refrigerios. Sus neveritas con agua, jugos o refrescos y picaderas son bienvenidas.
Los esperamos!
Babosas y Caracoles en el huerto
No son muchos los caracoles, sino falta de patos!
Los patos son depredadores naturales de los caracoles y babosas que de vez en cuando llegan al huerto. Si despues de revisar las hojas de sus plantas (especialmente los repollos), usted no encuentra ningun insecto pegado a ellas, busque por rastros de caracoles.
Aunque el caracol sea un plato muy delicioso en algunos paises, en nuestro huerto casero pueden convertirse en una temible plaga. Al igual que las Babosas, ambos habitan en lugares humedos y oscuros, comen de noche y por eso no lo podemos ver atacando las plantas a la luz del dia.
Si usted no lo va a recojer para comerlos, pongale trampas para que ellos se ahoguen. Entierre un vaso hasta el mismo borde y llenelo con cerveza. Los caracoles, atraidos por el olor caeran al vaso, donde al proximo dia usted pueda removerlos del huerto. Ayuda mucho tambien regarle por la base de plantas unos cuantos cascarones de huevos triturados. Las babosas no sobreviven a la sal.
Hay que buscarles el nido.
Por un par de dias, exponga al sol todo escondite donde ellos habitan y multiplican. Voltee todos los bloques, ladrillos, tablas o cualquiero otro artefacto dentro del huerto. Espolvoree estos lugares humedos con un poquito de Sal de mesa y deje que la tierra se seque por completo antes de colocar los ladrillos otra vez en su lugar. Trate en todo lo posible de regar sus plantas a primera hora en la manana, asi las plantas duermen sobre el suelo seco por las noches. El rocio de la noche proveera la humedad exacta que las plantas necesitan hasta el proximo riego mañanero.
Arriba esa siembra! SI SE PUEDE cocechar frutos y hortalizas libre de quimicos pesticidas, insecticidas, fungicidas o acaricidas 
A mis amigos de Facebook y Youtube
Gracias por registrarse en este mi nuevo website. Este mensaje, para dejarles saber que estoy trabajando muy duro para traerles el primero video (ya grabado) que se llama “Porque tengo mala mano para Sembrar?” – Me tomara unos 2 dias editarlo y subirlo aqui. No se lo pierdan!
Saludos y besos para todos
Como cocinar la Berenjena?
Excelente fruto!
Corta las berenjenas a lo largo con todo y piel en lonjas de aprox 3/4 de ancho. Rocea con sal por ambos lados y deja descansar por 20 minutos. La Sal ayudara a extraer el exceso agua en la berenjena. Sacudir el exceso de agua (no lavar….no te preocupes…la sal quedara en el agua). Picar en cuadros grandes y poner a cocinar al vapor por solo un par de minutos hasta que esten algo blandas’ asi preservaran su textura. Esta es la base.
Luego puedes hechar los cubitos en galleta molida pre-sazonada a tu gusto y freir en abundante aceite para que no chupen grasa. Escurrir. Servir caliente. Estos daditos fritos tambien pueden sustituir el pan en una rica chef salad. Sin empanizar como topping para pizzas o como un agente adicional a la ya aburrida ensalada de tomate y lechuga. En lonjas empanizadas y a medio cocer, debajo de una rica salsa para pastas y cubiertas con tu queso preferido (que derrita), al horno, te hara la perfecta “Eggplant Parmigiana”. Servir sobre la pasta de tu preferencia. Sin empanizar, mezcladas con un poco de cebollas rojas, pimiento verde y ajo bien picaditos (todos frescos), roceados con un buen poco de aceite de oliva crudo y un poquito de Vinagre Balsamico te hara una rica ensalada que puede servirse fria o caliente (perfecto acompanante para los aburridos Sandwiches que llevamos a la playa, sustituye las papas fritas).
Como planta medicinal: En rodajas (crudas) dentro del agua que tomas a diario, para evitar las piedras en los rinoness o como carne cuando no hay mestura. Me fascina la berenjena
Tienes alguna otra receta? Me encantara escucharla! La berenjena DEBERIA crecer en todos los huertos caseros
Como se siembran los Lerenes y yautias?
El Leren es un pequeño tuberculo que crece casi igual que las yautias; con hojas diferentes claro. Ambas se cultivan cuando la planta florece y la flor o planta empieza a morir. Generalmente toma de 8 a 10 meses para que estos cultivos esten listos para cocecho. Como todos los tuberculos, es muy importante preparar la tierra correctamente, para un mayor tamaño del producto y mas facil cocecho.
Hagase una zanja profunda y siembre por pedazos las partes de la semilla madre que tenga ojitos (nuevo crecimiento de la proxima planta) en una buena mezcla de tierra, con solo un poco de composta o estiercol de cualquier animal herviboro (que no coma alimentos con antibioticos u hormonas de crecimiento) y otro poco de ramas secas que no sean mas anchas que un lapiz. Asi, mientras la planta y los tuberculos crecen, los palitos (ramas secas de cualquier arbol que no sea pino) se desintegraran en la tierra y le hara mucho mas facil el cultivo.
Para los que sembramos a favor de el ciclo Lunar como en los tiempos de “antes”, todos los tuberculos a excepcion de la Yuca, prefieren que se siembren en cuarto menguante en epoca que la temperatura esta todavia fresca (finales de invierno en el Tropico) para cocechar para las proximas navidades
El Leren parece una papita amarilla mas o menos del tamaño de un huevo de gallina pequeña. Su sabor es mas o menos como una mezcla de papas majadas junto con maiz. Generalmente, se hierven por una hora en agua de sal y se sirven como aperitivo con todo y cascara. Cada comenzal se entretiene pelando cada Leren calientito mientras va mordiendo poco a poco el algo crujiente Leren. Son deliciosos
*credito a la foto del Blog: http://siembramor.wordpress.com/. Gracias!
Amaneci feliz!
Saludos mi gente bella! Si es cierto que apenas estoy durmiendo, pero no importa.
Esta manana me puse a ver las estadisticas de este website y encontre, con mucha alegria, como mi gente linda que sigue mis videos en youtube estan ya registrandose aqui. Invite a sus amigos!
Con tal animo amaneci, que siento podria trabajar todo el dia y toda la noche, asi que aqui estoy cargando mi camara para traerles un nuevo video que se llamara: Porque tengo mala mano para sembrar??
Mientras me estoy preparando ha comenzado a llover, asi que lo mas probable es que el video quede un poco oscurito ya que si la lluvia no para, tendre que grabar bajo techo. De todas formas, creo que como se vea el video es lo de menos. Lo que si es importante es aprender y aprender mas todos los dias 
. Estamos de acuerdo?
Bendiciones para todos,
Irene
Remedios para pulgas y garrapatas en los perros
Bonito no es el perrito, pero tampoco las pulgas que le brincaron encima cuando 
fui a jugar con el! Pobrecito…imagino la picazon que tendria por todo su cuerpecito.
Recorde mis perras, la gran lucha que tuve para controlarles las garrapatas que las azotaban en la finca, generalmente en cada cambio de estacion. Parecia ser que los carisimos productos que me sugeria el veterinario, solo trabajaban por unas dos semanas y ya mi bolsillo comenzaba tambien a estar adolorido.
Un dia, el dueño del Agrocentro, quizas ya cansado de oir mi queja sobre las garrapatas me dijo: “usa shampoo de caballo”. Casi puse el grito en el cielo y dije: “que queee? pero es que usted quiere matar a mis perras?” El sonrio y me dijo que no. Me conto, que ese es el shampoo (horse shampoo) que usan todos los dueños de fincas en el area y nadie se quejaba de plagas de estos insectos. Ademas que es mucho mas economico que el mismo shampoo para perros por muy simple este fuera.
Con un poco de temor, bañe a mis adultas perras (70 Lbs cada una), cada 7 dias por 3 semanas. Milagrosamente los insectos desaparecieron. El pelo de las perras resplandecia salud. Ellas estaban felices de nuevo. Un mes mas tarde, volvian otra vez con el mismo problema.
Esta vez decidi que atacaria las garrapatas de adentro hacia afuera. En un frasco con roceador, hice una mezcla de agua y Clorox y rocee el piso y las paredes de la terraza donde ellas pasaban la mayor parte del tiempo. Debi hacer esto desde que empeze el tratamiento con el shampoo de caballo, pero ni modo.
Añadi un diente de ajo crudo, bien machacado, a cada plato de comida que ellas comian y para aliviarles la picazon y las mordidas de las garrapatas, hice un te bien clarito de hojas y bejuco de Cundeamor. Con este Te, enjuaba las perras despues del baño. Se les notaba el alivio del picor que sentian al instante. Por ultimo, agregue unas cuantas hojas secas de Poleo al shampoo para que se maceraran bien antes de bañar a las perras de nuevo. Santo remedio. Cuando volvia la temporada de infestacion de garrapatas, repetia mi tratamiento de ajo por unos 3 dias seguidos y las poquitas pulgas o garrapatas que tuvieran, saltaban rapido de sus cuerpos.
Al perrito de la foto, solo lo bañare con jabon de fregar liquido y aplicare un enjuague de ajo previamente macerado despues del baño. El solo tiene pulgas y es muy pequeño para el shampoo de caballo.
Nota: Consulte a su veterinario antes de usar este o cualquier remedio casero en sus mascotas. Lo que trabajo para mis perras, podria no trabajar para las suyas. Use este articulo a su discrecion y responsalidad por su mascota.
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Como hago para conservar la pasta de tomate?
Se trata de las latas de pasta de tomate comercial que venden en los 
supermercados.
Por supuesto que lo ideal y recomendado es remover el producto de la lata y conservarlo en un contenedor limpio y seco en el refrigerador.
Lamentablemente, no siempre la energia electrica esta disponible en algunas areas o no siempre nuestro refrigerador (nevera) esta funcionando en optimas condiciones.
Entonces como conservar la pasta de tomate para evitar que los feos hongos blancos cubran la pasta? Facil.
Para esto, consiga un frasco con tapa que sea mas largo que ancho (asi usara menos aceite), rellenelo con la pasta y simplemente cubrala con cualquier aceite de cocinar. El aceite sellara toda la superficie de la pasta y el oxigeno no podra hacer contacto con el producto en ningun momento.
De esta misma forma, prevenimos que la parte arriba de la pasta de tomate se reseque o seque, si el contenedor en el que se guardo en la nevera esta sin tapa.
La foto enseña como yo guardo la pasta directamente en la lata, si la voy a usar el mismo dia. Generalmente cuando estoy cocinando en el patio.
Predicciones para el 2012 o momento para meditar?
No creo este video necesite mas explicaciones. La verdad es que no se necesita astrologia, brujeria, las predicciones Mayas para el 2012 o mencionar el anunciado apocalipsis en la Biblia para darnos cuenta de lo que es evidente. Vea el video. Todo lo que aqui se habla es puro sentido comun. Ojala les guste.
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Fase lunar para trasplantes y reuso de la tierra
Giselle pregunta:
la pregunta es si voy a traplantar cual es momento adecuado vasado en la luna y si se puede reutilizar la tierra que quedo en las maseta para otras plantas
Respuesta:
- Basada en mi creencia de la relacion de la Luna con la Agricultura Organica, la mejor fecha para trasplantar arboles y frutos, es durante los primeros 3 o ultimos 3 dias de la fase lunar Cuarto Menguante. Tenga presente que muchos frutos u otras plantas no toleran muy bien el trasplante, siendo el caso de las calabazas, pepinillos, maiz.
- La tierra jamas dejara de ser tierra. Por supuesto que se puede reusar la tierra de los tiestos. Todo lo que tenemos que hacer es re-nutrir esa misma tierra con nutrientes aptos para la proxima planta a ser sembrada